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朝凤土灶台的历史

一、燃气灶的历史发展怎样

(1) 起步阶段(1980年以前):产品结构简单,功能单一 二十世纪八十年代以前,中国的燃气事业的发展还比较落后,城市燃气的普及程度非常低,仅有百分之十几,广大农村几乎没有人使用燃气。

那时,燃气灶处于起步阶段,产品结构简单,功能单一。 此前,燃气用具每家只有最简单的燃气灶,产品结构也很简单。

灶面材料大多为铸铁,表面电镀或喷涂等处理,没有电点火装置,工艺也处在比较原始的状态中。 (2)发展阶段(1980到1990年):耐用性和可靠性大幅提高 1980年以后,随着改革开放的深入,市场经济随之兴起,国外各式各样的燃气用具纷纷进入中国,燃气用具的生产企业也由原来的十多家猛增到近百家,企业类型也由原来的单一燃气企业发展到有国营、集体、民营等各种企业类型,国外著名的燃具生产企业也开始在中国寻找合作伙伴,从而使燃气用具的产品质量和外观也有了根本的改变,产品的品种和功能也在不断变化。

二、土灶的鼻祖,是谁发明的,或者传说

说到灶,在我国已有着漫长的历史。据有关资料介绍,土灶大体经历四个阶段,即原始炉灶(坑灶)、传统炉灶、清洁能源(气、油、电)阶段,而后进人电气化阶段(环保灶)。原始的炊事设施第一阶段为籍火;第二阶段为火塘,随后发展有三角支撑的应用;第三阶段为火灶的出现。

在漫长的旧石器时代,由于人们的居所大多比较简单,人们或住洞穴、或住树上、或住简易性的窝

棚。所以常常在居所中心或一隅生一堆火,〔就像当代学生举行的营火晚会〕人们环火而坐,不断往其中添柴,使火不致熄灭,直至迁徙他处为止。此时篝火的作用

有取暖、熟食和照明的三大好处使人们爱上了灶。古人也是聪明的,随着时代的发展,发明了吊锅子,所谓吊锅子,为浅腹锅,两侧有耳环。使用时,在火上方搭一

个一米多高的木三脚架,从顶部悬下绳索,有两个把手正好钩住锅的两耳,这把手在锅内,就不会将把手烧坏了。人们用这种内耳是陶器的锅煮肉或煮粥,成为日常

生活的必须。

到了我国新石器时代,人们开始定居了,这时开始出现了火塘。火塘就是一种人工修筑的多为圆坑形

的升火设施,特点是位于居住屋室的中央,敞口,并配以石三脚或陶柱子进行炊事活动。〔这在今天的云南泸沽湖地区仍然可以看到保存着的这种土灶〕我国古代的

火塘。基本有三种形式。一种是平地火塘,这种火塘在室内正中或近内侧升火,一般不进行任何加工,放三块石头为三脚架。另一种是凹坑火塘,特点是敞口,挖穴

为之,其上立三脚石。在三脚石上架锅炊煮,下边添柴升火,火势集中,热效率高。还有一种是平台火塘,在室内一平台上修建火塘,水平位置升高。火灶的出现就

炊煮而言,由于火塘的火势比较分散,室内浓烟多,消耗嫩料多,而且容易失火。所以人们一直在寻找控制火势的方法,以解决火塘的缺点。在实践中发现,三脚石

和陶支子不仅有架置炊具的作用,也在一定程度上控制了火势,既能防火,又能使火焰集中。一旦把三脚架围起来,留下一个空口和上面的出烟口,那么就成为土灶

了。即是如今的灶壁代替了火塘的三脚架,即成为土灶。

三、简要说说百鸟朝凤的来历

6.百鸟朝凤 黄帝即位,自觉天下太平,想亲眼看看传说中的凤凰。

为此,他请教天老。天老回答:凤凰显形,乃是祥瑞的预兆,只有在太平盛世才出现。

见到它一掠而过已是很不容易,如果能看到它在百鸟群里飞舞那就是千载难逢的祥瑞了。黄帝听后很不高兴,他说:我即位以来,天下太平,为什么连凤凰的影子都没有看见?天老说:东有蚩尤、西有少昊、南有炎帝、北有颛顼,四方强敌虎视眈眈,何来太平?黄帝听罢便率兵讨伐,于是天下一统。

他看见一只带有五彩翎毛的大鸟在天空翱翔,而数不清的奇珍异鸟围着它翩翩起舞。黄帝知道,这只大鸟就是凤凰,也是他想看到的瑞象—百鸟朝凤(《韩诗外传》)。

四、灶具的发展历史是什么

能源是人类社会活动的物质基础 。人类社会的进步离不开能源,科学的发展。但是 ,能源的使用还需有适用的工具。其中包括灶具。

早在原始时期,我们的老祖先们就已经开始用最原始的灶具烧煮食物。在西藏西部的阿里地区,考古学家们正在发掘着一个陌生的、有着700年灿烂文化的文明的文化遗存,其中出土了许多带有民族色彩的青铜古鼎,这就是当时的灶具。发展是需要的发展,每个追求者都渴望向前发展,科技的发展,时代的进步,给人们带来了巨大的财富,灶具也随之改头换面,登上了新台阶。从解放前的泥灶到如今的煤气灶。灶具一直都在演变。但是,灶具虽然给人们带来了很大的益处,但也带来了很多不必要的事故和很大的环境污染。由于燃烧大量矿物燃料,增加了空气中的二氧化碳含量。由此引起的温室效应使地球表面平均温度增加。如今,世界各国科学家都在呼吁这个问题,但他们都忽略了灶具这个因素。所以这一点是十分值得重视的。

我们中国大部分农村都已使用十分简单的灶具。能源就是沼气。沼气具有简便、节约能源、污染少等优点,是一种新型能源,同时也给灶具带了活力,可以说,这也是灶具演变的一大进步。除此之外,还有更有发展前景的太阳灶,他能利用太阳这一可再生能源,达到了很高的实用价值,在某种程度上又使灶具登上了一个新台阶。相信在不久的将来,太阳灶必会将遍及全社会。

在人类不断发展的今天,人们更加关注资源的节约,开发利用和环境保护方面的问题,这就必须选用好的灶具。新型的灶具必将显示出它独有的魅力。所以说,它的发展前景是广阔和美丽的。

六、结题报告

研究性学习是因此人生锻炼,这个学习过程实际上是一次培养自己综合能力的过程。随着人民生活水平的提高,人们对饮食文化日益重视,由此灶具也在不断演变,不断发展成为清洁、迅速、安全的产品。

在生活水平总体较高的现在,人们对灶具的选择也极为重视。“美观”,“实用”,“安全性能高”无不成为选择的考虑范畴之一。然而节约能源也是不可忽视的问题之一。在人口众多,资源相对匮乏的中国,节约能源是当务之急。良好的灶具可以节约能源,减少资源浪费。

有些灶具的使用对环境会有污染,如:煤炉的使用等会排放大量的CO2,由此引起的温室效应使全球气温普遍升高,两极冰川融化,如果继续这样发展下去,许多沿海城市将会被淹没,后果不堪设想。

我们在选择好的灶具的同时,还要合理使用,“橘生淮南则成柑,橘生淮北则成枳”,同样的灶具在不同的人手里会发挥不同的效果。由于灶具使用不当而发生的惨案,在我们的身边时常发生,例如:煤气泄露而造成中毒身亡,由于用火不甚而造成火灾,这一切的一切造成了许多人身亡和财产损失。

事物中普遍存在矛盾。矛盾的主次方面是可以转化的,我们要用发展的眼光看问题,利用有效的手段克服灶具中存在的各种弊端,合理选择,妥善利用,相信灶具发展的前途是光明的。

五、百鸟朝凤的原因是什么

这是因为,凤凰急忙打开山洞,把自己多年积存下来的干果和草籽拿出来分给大家,和大家共渡难关。

故事:

一天,伏羲巡视到西山桐林,只见金、木、风、火、土五星之精,纷纷飘落在梧桐树上。顿时,仙乐飘飘,香风习习。又见瑞气千条,霞光万道。天空彩屏开处,祥云托着两只美丽的大鸟,翩翩降落在那棵梧桐树上,其余诸鸟纷纷飞集在各处树上,朝着两只美丽的大鸟齐鸣。伏羲见到如此奇异现象,忙召来辅佐他的木神句芒问个究竟。句芒笑着对伏羲道:“这两只最大的鸟,就是凤凰呀!”

——《尚书中候》曰:黄帝时,天气休通,五行期化。凤皇巢阿阁,欢於树。[2]

很久很久以前,凤凰只是一只很不起眼的小鸟,羽毛也很平常,丝毫不象传说中的那般光彩夺目。但它有一个优点:它很勤劳,不像别的鸟那样吃饱了就知道玩,而是从早到晚忙个不停,将别的鸟扔掉的果实都一颗一颗捡起来,收藏在洞里。

有一年,森林大旱。鸟儿们觅不到食物,都饿得头昏眼花,快支撑不下去了。这时,凤凰急忙打开山洞,把自己多年积存下来的干果和草籽拿出来分给大家,和大家共渡难关。

旱灾过后,为了感谢凤凰的救命之恩,鸟儿们都从自己身上选了一根最漂亮的羽毛拔下来,制成了一件光彩耀眼的百鸟衣献给凤凰,并一致推举它为鸟王。

以后,每逢凤凰生日之时,四面八方的鸟儿都会飞来向凤凰表示祝贺,这就是百鸟朝凤。[4]

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